FAQ-Zhangjiagang Grandee Machinery Co., Ltd.

ການເຕີມທີ່ຄວາມດັນຄົງທີ່ແມ່ນວິທີການເຕີມທີ່ຮັກສາຄວາມດັນໃຫ້ສົມດຸນ ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຟອງ. ໃນຂະບວນການນີ້ ຂວດຈະຖືກເຕີມດ້ວຍກາຊຄາບອນໄດອົກໄຊດ໌ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມດັນເທົ່າກັບຄວາມດັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະເຕີມຂອງເຫຼວເຂົ້າໄປ. ວິທີນີ້ຊ່ວຍຮັກສາສະພາບສົມດຸນຂອງ CO₂ ທີ່ຖືກລະລາຍໄວ້ ເພື່ອປ້ອງກັນການສູນເສຍ CO₂ ແລະ ການເກີດຟອງໃນເວລາເຕີມ. ເຕັກນິກນີ້ມີຄວາມສຳຄັນເພາະວ່າມັນຮັບປະກັນ: (1) ປະລິມານການເຕີມທີ່ຖືກຕ້ອງ, (2) ປະລິມານ CO₂ ທີ່ຖືກລະລາຍຢູ່ໃນລະດັບທີ່ຄົງທີ່ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: 3.5–4.5 ກຣາມ/ລິດເຕີ ຫຼື 7.5–8.0 ກຣາມ/ລິດເຕີ), ແລະ (3) ການດູດຊືມອົກຊີເຈັນໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ ເຊິ່ງຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບດ້ານສຳຜັດ.

ເຄື່ອງເຕີມນີ້ສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບຜະລິດຕະພັນທັງໝົດທີ່ທ່ານໄດ້ກ່າວມາ ໂດຍເງື່ອນໄຂວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງເປັນນ້ຳອັດເຄີບ (carbonated) ແລະຢູ່ໃນຊ່ວງຄວາມກົດດັນທີ່ເຄື່ອງຮັບໄດ້ (ທົ່ວໄປແມ່ນ 3–5 bar). ສຳລັບໂຄລ່າ, ນ້ຳອັດເຄີບ, ແລະເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ ລຳດັບການເຕີມທີ່ຄວາມກົດດັນຄົງທີ່ (isobaric) ມາດຕະຖານຈະເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ສຳລັບເບຍ, ມີການແນະນຳໃຫ້ນຳໃຊ້ມາດຕະການເພີ່ມເຕີມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມອົກຊີເຈັນ ແລະຄວບຄຸມຟອງ ເຊັ່ນ: ການລ້າງລ່ວງໆດ້ວຍ CO₂ ແລະການປ່ອຍຄວາມກົດດັນອອກຢ່າງນຸ້ມນວນ. ກະລຸນາຢືນຢັນລະດັບ CO₂ ໃນນ້ຳທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ແລະຮູບແບບການຫໍ່ຫຸ້ມ ແລ້ວພວກເຮົາຈະຢືນຢັນຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ທັງໝົດ.

ອັດຕາການສູນເສຍ CO₂ ໂດຍທົ່ວໄປຖືກຄວບຄຸມໃນລະດັບ 1.5% – 3% ຂອງຈຳນວນ CO₂ ທີ່ຖືກແກ້ໄຂທັງໝົດ, ຂຶ້ນກັບປັດໄຈຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ປະສິດທິພາບຂອງການລ້າງລ່ວງໜ້າ, ຄວາມສະຖຽນຂອງຄວາມດັນຍ້ອນກັບ, ແລະ ລຳດັບການຫຼຸດຄວາມດັນ (snift). ເຄື່ອງຂອງພວກເຮົາໃຊ້ວາວການເຕີມທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ ແລະ ລະບົບຄວບຄຸມຄວາມດັນແບບປິດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍໃຫ້ໆນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ໃນອຸນຫະພູມການເຕີມທີ່ 4°C ແລະ ປະລິມານ CO₂ ທີ່ 4.0 g/L, ການວັດແທກການສູນເສຍຢູ່ໃນການທົດສອບທີ່ໂຮງງານຂອງພວກເຮົາສະເໝີແຕ່ຕ່ຳກວ່າ 2.2%. ພວກເຮົາສາມາດຈັດການທົດສອບກັບຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານເພື່ອຢືນຢັນຕົວເລກທີ່ແທ້ຈິງ.

ເຄື່ອງເຕີມນ້ຳອັດເຄີບຂອງພວກເຮົາຄຸມຄຸມຄວາມໄວທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງການຜະລິດທີ່ມີປະລິມານນ້ອຍໃນຮູບແບບຫັດຖະກຳ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການອຸດສາຫະກຳທີ່ມີປະລິມານສູງ. ລະດັບຄວາມໄວທີ່ສຳຄັນແມ່ນ:
· ເຄື່ອງແຖວຄວາມໄວຕ່ຳ: 2,000 – 6,000 ຂວດ/ຊົ່ວໂມງ
· ເຄື່ອງແຖວຄວາມໄວກາງ: 10,000 – 15,000 ຂວດ/ຊົ່ວໂມງ
· ເຄື່ອງແຖວຄວາມໄວສູງ: 20,000 – 24,000 ຂວດ/ຊົ່ວໂມງ
· ເຄື່ອງແຖວຄວາມໄວສູງເປັນພິເສດ: ສູງເຖິງ 36,000–48,000 ຂວດ/ຊົ່ວໂມງ (ດ້ວຍວາວເຕີມທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍ servo ແລະ ການປິດຝາທີ່ເຮັດໄດ້ພ້ອມກັນເພື່ອປະສິດທິພາບທີ່ສົມໆເທົ່າກັນ)

ອຸປະກອນນີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບຂວດແກ້ວ ແລະ ຂວດ PET. ຂວດທັງສອງປະເພດນີ້ສາມາດປະມວນຜົນໄດ້ ໂດຍເງື່ອນໄຂວ່າຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດທີ່ສຳຄັນຕໍ່ໄປນີ້:
ຂໍ້ກຳນົດ ຂວດ PET ຂວດແກ້ວ ສ່ວນປາກຂວດ ຝາປິດແບບເກລີ່ວທີ່ມີເກລີ່ວ (ຕົວຢ່າງ: PCO 1810) ຝາປິດແບບ crown cap ຫຼື ຝາປິດແບບສະກູ້ວອາລູມິເນີ້ມ ຝາປິດແບບສະກູ້ວອາລູມິເນີ້ມທີ່ມີເກລີ່ວ
ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂວດ Φ50–115 ມມ Φ50–115 ມມ Φ50–115 ມມ
ຄວາມສູງຂວດ 150–320 ມມ 160–320 ມມ 150–320 ມມ

· ຄວາມດັນຂອງ CO₂ ໃນທາງເຂົ້າ: 0.28–0.35 MPa
· ອາກາດອັດແຕ່ງ / ອຸປະກອນຈັດຫາພະລັງງານແບບອັດແຕ່ງ: 0.5–0.7 MPa (ບາງຮຸ່ນຕ້ອງການ 0.6–0.8 MPa)
· ຄວາມດັນນ້ຳທີ່ໃຊ້ລ້າງ: 0.2–0.25 MPa
· ຄວາມດັນເຮັດວຽກຂອງຖັງເຕີມທີ່ຄວາມດັນຄົງທີ່: ມັກຈະຢູ່ທີ່ 2–4 bar (0.2–0.4 MPa)

ເຄື່ອງເຕີມຂອງພວກເຮົາໃນຮູບແບບມາດຕະຖານບໍ່ປະກອບດ້ວຍຫນ່ວຍການເຕີມ CO₂ ພາຍໃນ. ມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຖືກເຕີມ CO₂ ແລ້ວຈາກລະບົບເຕີມ CO₂ ທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຖັງເຕີມ CO₂, ເຄື່ອງເຕີມ CO₂ ຕິດຕັ້ງຕາມແຖວ, ຫຼື ຖັງເຕີມສ່ວນປະກອບລ່ວງໜ້າ)
ສຳລັບຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມສ່ວນຫຼາຍ, ພວກເຮົາແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ຫນ່ວຍການເຕີມ CO₂ ທີ່ແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ດີຂຶ້ນ, ການບໍາຮັກສາທີ່ງ່າຍຂຶ້ນ, ແລະ ການລ້າງ CIP ທີ່ເປັນອິດສະຫຼະ

ລະບົບເຕີມທີ່ຄວາມດັນຄົງທີ່ຂອງພວກເຮົາຖືກອອກແບບດ້ວຍການຄວບຄຸມຄວາມດັນທີ່ສາມາດປັບໄດ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ກັບລະດັບການເຕີມ CO₂ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ
1. ຊ່ວງການເຕີມ CO₂ ທີ່ສາມາດຮັບໄດ້
· ຮູບແບບມາດຕະຖານ: 2.0 – 4.5 ປະລິມານ CO₂ (CO₂ ຕ່ຳ ≈ 2.0–2.5; CO₂ ສູງ ≈ 3.5–4.5)
2. ວິທີການປັບ
· ຄວາມດັນໃນການເຕີມ (ຄວາມດັນຕ້ານ) ຖືກຄວບຄຸມຜ່ານ PLC ແລະ ອຸປະກອນຫຼຸດຄວາມດັນ; ການເຕີມ CO₂ ໃນລະດັບສູງຂຶ້ນຈະຕ້ອງໃຊ້ຄວາມດັນຕ້ານທີ່ສູງຂຶ້ນເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຟອມ.
· ຄວາມໄວໃນການເຕີມ ແລະ ເວລາໃນການຫຼຸດຄວາມດັນສາມາດປັບແຕ່ງຢ່າງລະອຽດຜ່ານ HMI.
· ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນໃດໆເມື່ອປ່ຽນລະດັບການເຕີມ CO₂—ພຽງແຕ່ປັບຄ່າພາລາມິເຕີເທົ່ານັ້ນ.

1. ປະເພດ ແລະ ຂະໜາດຂອງຖັງ
· ທ່ານຈະເຕີມຂວດ PET ຫຼື ຂວດແກ້ວ?
· ຂະໜາດຂອງຂວດແມ່ນເທົ່າໃດ? (ຕົວຢ່າງ: 330ml, 500ml, 1L, 2L)
2. ລະດັບຂອງແຖວຜະລິດຕະການ
· ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເຕີມແບບເອງດ້ວຍຕົວເອງ (ເຄື່ອງລ້າງ/ເຕີມ/ປິດຝາ 3 ໃນ 1) ຫຼື ຕ້ອງການແຖວຜະລິດຕະການຄົບຮູບທີ່ປະກອບດ້ວຍ: ການປັບນ້ຳ, ການປຸງສ່ວນນ້ຳເຫຼື້ອມ, ການເຕີມ CO₂, ການຕິດສະແຕັກເຄື່ອງໝາຍ, ແລະ ການຫໍ່ຫຸ້ມ?
3. ຂໍ້ກຳນົດເພີ່ມເຕີມ
· ລະດັບການເຕີມ CO₂ (ປະລິມານ CO₂): ຕົວຢ່າງ: 2.5–4.0 ປະລິມານ
· ອຸນຫະພູມການເຕີມ: ໂດຍທົ່ວໄປ 2–6°C ສຳລັບ CSD
4. ຈຸດໝາຍແລະການຈັດສົ່ງ
· ທ່າເຮືອແລະປະເທດທີ່ຈະສົ່ງ (ສຳລັບການຫໍ່ຫຸ້ມເພື່ອສົ່ງອອກ ແລະ ການຄຳນວນຄ່າຂົນສົ່ງ)
ອ້າງອີງດ້ານງົບປະມານ (ເພື່ອໃຫ້ເປັນທິດສະດີເທົ່ານັ້ນ): ສຳລັບເຄື່ອງເຕີມ CSD ຄວາມໄວ 6,000 ຂວດ/ຊົ່ວໂມງ, ລາຄາຕະຫຼາດໂດຍທົ່ວໄປຢູ່ໃນລະດັບ $28,000 ຫາ $45,000 ເຖິງດອລາເຊີຣີ່ນ ສຳລັບເຄື່ອງເຕີມຂວດ PET ປະເພດ 3-in-1 ມາດຕະຖານ, ໃນຂະນະທີ່ການຈັດຕັ້ງຂອງຂວດແກ້ວ ຫຼື ເສັ້ນຜະລິດຕະກຳຄົບຮອບອາດມີລາຄາສູງກວ່າ. ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ເປັນເພື່ອອ້າງອີງເທົ່ານັ້ນ—ລາຄາສຸດທ້າຍຂອງທ່ານຈະຖືກປັບແຕ່ງຕາມປັດໄຈຂ້າງເທິງ.

1. ຊ່ວງອຸນຫະພູມມາດຕະຖານ
ສຳລັບການເຕີມເຄື່ອງດື່ມອັດເຄີບ (CSD), ອຸນຫະພູມຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະນຳໃຫ້ແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປ 2°C ຫາ 6°C (ໂດຍ 4°C ແມ່ນຈຸດເປົ້າໝາຍທີ່ພົບເຫັນບ່ອຍທີ່ສຸດ). ຊ່ວງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງເນື່ອງຈາກເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້:
· ຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍ CO₂ – ອຸນຫະພູມທີ່ຕ່ຳລົງຈະເຮັດໃຫ້ CO₂ ລະລາຍໄດ້ດີຂຶ້ນຢ່າງມີນັກ, ເຮັດໃຫ້ສາມາດເພີ່ມລະດັບການອັດເຄີບໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍບໍ່ເກີດຟອມຫຼາຍເກີນໄປ.
· ການຄວບຄຸມຟອງ – ຂອງເຫຼວເຢັນຊ່ວຍຫຼຸດການເກີດຟອງໃນຂະນະທີ່ເຕີມຂອງ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງປະລິມານການເຕີມ ແລະ ຫຼຸດການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນ.
· ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການປິດຜະນຶກ – ອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສະຖຽນຂອງບໍ່ດູ່ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງການປິດຜະນຶກຫຼັງຈາກປິດຝາ.