| 1 |
Čo je aseptické studené plnenie a prečo je lepšie pre džúsy a mlieko? |
Aseptické studené plnenie znamená, že kvapalina a obal sa sterilizujú samostatne a následne sa napĺňajú a uzatvárajú v sterilnom prostredí za izbovej teploty (20–25 °C). Je lepšie pre džúsy a mlieko, pretože zachováva ich prirodzenú chuť, farbu a živiny bez použitia tepla a zároveň umožňuje dlhodobé skladovanie bez potreby chladenia. |
| 2 |
Aké výrobky je možné plniť pomocou aseptického studeného plnenia? (džúsy, mlieko, mliečne výrobky, čaj) |
Aseptické studené plnenie je vhodné pre džúsy, mlieko, mliečne výrobky, čaj a iné citlivé kvapaliny. |
| 3 |
Umožňuje aseptické plnenie predávať výrobky bez chladenia? |
Áno, aseptické plnenie umožňuje predávať výrobky bez chladenia. Sterilný proces plnenia a obalovanie umožňujú dlhodobé skladovanie pri izbovej teplote po niekoľko mesiacov. |
| 4 |
Aké predĺženie trvanlivosti sa dosiahne aseptickým studeným plnením? |
Aseptické studené plnenie predĺži trvanlivosť o 6 mesiacov v porovnaní s horúcim plnením. |
| 5 |
Akú metódu sterilizácie používa vaša aseptická plniaca stroj? |
Naša aseptická plniaca stroj používa vodík peroxid v parnej forme (VHP) na sterilizáciu obalov a sterilizáciu z ocele pre plniacu prostredie. |
| 6 |
Aké sú požiadavky na hygienickú miestnosť (čistú miestnosť) pre inštaláciu? |
Stroj sa musí inštalovať v čistej miestnosti triedy 100 (ISO 5) pre plniacu zónu, pričom okolitá oblasť musí byť triedy 10 000 (ISO 7). Vyžaduje sa kladný tlak vzduchu a filtračný systém HEPA. |
| 7 |
Aké typy fliaš sú kompatibilné – len PET alebo tiež HDPE a sklo? |
Kompatibilné sú fliaše z PET, HDPE aj zo skla. |
| 8 |
Aká je minimálna životaschopná výrobná kapacita pre aseptické plnenie? |
3000 fliaš za hodinu (BPH) pre malé aseptické linky. |
| 9 |
Ako sa náklady na aseptické plnenie porovnávajú s horúcnym plnením? |
Hoci počiatočná investícia do vybavenia pre aseptické plnenie je o 20–30 % vyššia ako pri horúcom plnení, náklady na jednu fľašu sú často nižšie v dôsledku ľahších PET fliaš, úspor energie (žiadny chladiaci tunel) a vyšších výrobných rýchlostí. |
| 10 |
Poskytujete školenie pre obsluhu systému aseptickej plnenia? |
Áno, poskytujeme školenie na mieste pre vašich operátorov a údržbový tím. Školenie zahŕňa obsluhu stroja, čistenie (CIP/SIP), základné odstraňovanie porúch a bezpečnostné postupy. Sú zahrnuté školiace manuály a video návody. |