Normas de Produção de Água Engarrafada: O que Sua Máquina Deve Cumprir

Ferver e Engarrafar Água: Essas Regras para Garantir a Segurança da Água Engarrafada

As empresas fabricantes de água engarrafada devem seguir diretrizes importantes para garantir que seu produto seja seguro. Essas regras se aplicam a todas as etapas do processo de produção, desde a origem da água, como ela é purificada e de que materiais são feitas as garrafas.

Uma regra fundamental a ser seguida é a Boa Prática de Fabricação (GMP) da Food and Drug Administration (FDA). Essas diretrizes abrangem desde a forma de limpar a água até o cuidado com as máquinas, garantindo que a água seja produzida em uma área limpa.

Outra regra significativa é a Lei da Água Potável Segura. Esta legislação estabelece os padrões de qualidade da água potável nos Estados Unidos. Os fabricantes de água engarrafada são obrigados a cumprir essas regulamentações para garantir que o produto seja seguro para consumo.

O Que Você Deve Saber Sobre Água Engarrafada Segura e Limpa

É muito importante manter as pessoas saudáveis garantindo que a água engarrafada seja limpa e segura. Existem vários critérios que os produtores precisam cumprir para isso, sendo eles:

Descascando toda a tangerina: As fábricas de água engarrafada precisam ser extremamente limpas; a água se contaminaria facilmente. Isso significa que máquinas e superfícies precisam ser limpas e desinfetadas regularmente.

Testar a água: Os produtores devem testar frequentemente a água para garantir que ela seja segura. Isso inclui procurar germes, produtos químicos e outras substâncias nocivas.

Embalagem segura: O material das garrafas deve ser seguro e isento de produtos químicos potencialmente (para a saúde) perigosos que possam migrar para a água. Isso inclui garantir que as garrafas estejam bem vedadas e armazenadas em local limpo.

Como manter com segurança sua máquina de água em garrafões

É fundamental que sua máquina de água em garrafões seja segura e funcione corretamente. Veja o que você pode fazer:

Manutenção regular: Mantenha sua máquina funcionando em condições ideais limpando-a e substituindo qualquer peça danificada. Isso ajuda no seu correto funcionamento.

Treinamento dos funcionários: Garanta que seus colaboradores saibam como utilizar e manter a máquina. Isso contribui para manter a água limpa.

Controles de qualidade: Monitore regularmente a água durante a produção para garantir que ela seja segura. Isso inclui testar frequentemente a água e as máquinas quanto a problemas.

Requisitos para sua máquina

Certos padrões devem ser atendidos para que a água da sua máquina de água mineral seja segura e limpa. Algumas dessas normas são:

Cumprir as regulamentações da FDA: Sua máquina também deve estar em conformidade com as BPF (Boas Práticas de Fabricação) da FDA para água mineral. Isso inclui manter tudo limpo, utilizar materiais seguros e seguir as regras de rotulagem.

Medição correta: Sua máquina deve medir a quantidade adequada de água para cada garrafa. Isso evita o enchimento insuficiente ou excessivo, o que pode comprometer a qualidade da água.

Durabilidade e confiabilidade: Sua máquina precisa ser resistente o suficiente para durar por vários usos e funcionar bem sem apresentar falhas frequentes. Essa consistência ajudará a manter o fluxo de produção.