ການຕົ້ມນ້ຳແລະການບັນຈຸນ້ຳດື່ມ ກົດລະບຽບເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງນ້ຳດື່ມຂວດ
ມີກົດລະບຽບສຳຄັນທີ່ຜູ້ຜະລິດນ້ຳດື່ມຂວດຕ້ອງປະຕິບັດຕາມເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າປອດໄພ. ກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ຖືກນຳໃຊ້ກັບທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດ, ຕັ້ງແຕ່ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງນ້ຳ, ວິທີການກຳຈັດສິ່ງປົນເປື້ອນ, ແລະ ວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ເຮັດຂວດ
ກົດລະບຽບສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມແມ່ນກົດລະບຽບການຜະລິດທີ່ດີ (GMP) ຂອງສໍານັກງານຢາແລະອາຫານ (FDA). ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະກວມເອົາທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ວິທີການຂະຫຍາຍນໍ້າ, ວິທີການດູແລຮັກສາເຄື່ອງຈັກ ແລະ ຮັບປະກັນວ່ານໍ້າຖືກຜະລິດໃນບໍລິເວນທີ່ສະອາດ.
ກົດລະບຽບສໍາຄັນອີກຂໍ້ໜຶ່ງແມ່ນກົດໝາຍວ່າດ້ວຍນໍ້າດື່ມທີ່ປອດໄພ. ກົດໝາຍນີ້ກໍານົດຄຸນນະພາບຂອງນໍ້າດື່ມໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ຜູ້ຜະລິດນໍ້າດື່ມຂວດຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນດື່ມແລ້ວບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບນໍ້າດື່ມຂວດທີ່ປອດໄພ ແລະ ສະອາດ
ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາໂດຍການຮັບປະກັນວ່ານໍ້າດື່ມຂວດແມ່ນສະອາດ ແລະ ປອດໄພ. ມີຫຼາຍເງື່ອນໄຂທີ່ຜູ້ຜະລິດຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຕາມເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງນີ້, ດັ່ງນີ້:
ການປອກເປືອກແກ່ມທັງໝົດ: ໂຮງງານຜະລິດນໍ້າດື່ມຂວດຈະຕ້ອງສະອາດຫຼາຍ; ນໍ້າສາມາດປົນເປື້ອນໄດ້ງ່າຍ. ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າເຄື່ອງຈັກ ແລະ ພື້ນຜິວຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍ ແລະ ດຳເນີນການສະອາດຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ.
ການທົດສອບນ້ຳ: ຜູ້ຜະລິດຄວນທົດສອບນ້ຳເປັນປະຈຳເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ຳມີຄວາມປອດໄພ. ລວມທັງການຊອກຫາເຊື້ອໂລກ, ສານເຄມີ ແລະ ສິ່ງທີ່ບໍ່ດີອື່ນໆ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປອດໄພ: ວັດສະດຸຂອງຂວດຄວນມີຄວາມປອດໄພ ແລະ ບໍ່ມີສານເຄມີອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດຮົ່ວໄຫຼເຂົ້າໃນນ້ຳ. ນີ້ລວມເຖິງການຮັບປະກັນວ່າຂວດຖືກປິດຢ່າງດີ ແລະ ກັກເກັບໄວ້ໃນສະຖານທີ່ສະອາດ.
ວິທີການບຳລຸງຮັກສາເຄື່ອງນ້ຳຂວດໃຫ້ປອດໄພ
ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ເຄື່ອງນ້ຳຂວດຂອງທ່ານຕ້ອງປອດໄພ ແລະ ດຳເນີນງານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້:
ການບຳລຸງຮັກສາເປັນປະຈຳ: ຮັກສາເຄື່ອງຂອງທ່ານໃຫ້ດຳເນີນງານໄດ້ດີໂດຍການຂັດລ້າງ ແລະ ແທນສ່ວນປະກອບທີ່ເສຍຫາຍ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ: ແນ່ໃຈວ່າພະນັກງານຂອງທ່ານຮູ້ວິທີການໃຊ້ເຄື່ອງ ແລະ ບຳລຸງຮັກສາມັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສະອາດຂອງນ້ຳ.
ການກວດກາຄຸນນະພາບ: ຕິດຕາມນ້ຳເປັນປະຈຳໃນຂະນະທີ່ຜະລິດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ຳມີຄວາມປອດໄພ. ນີ້ລວມເຖິງການທົດສອບນ້ຳ ແລະ ເຄື່ອງຈັກເປັນປະຈຳເພື່ອຊອກຫາບັນຫາຕ່າງໆ.
ຂໍ້ກຳນົດສຳລັບເຄື່ອງຂອງທ່ານ
ມີບາງມາດຕະຖານທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ຳໃນເຄື່ອງຂອງທ່ານສະອາດ ແລະ ປອດໄພ. ມາດຕະຖານບາງຢ່າງລວມມີ:
ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງ FDA: ເຄື່ອງຂອງທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ GMP ຂອງ FDA ສຳລັບນ້ຳດື່ມ. ນັ້ນລວມມືການຮັກສາຄວາມສະອາດ, ການໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ປອດໄພ ແລະ ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດ້ານການຕິດສະຫຼາກ.
ການວັດແທກທີ່ຖືກຕ້ອງ: ເຄື່ອງຂອງທ່ານຄວນວັດແທກນ້ຳໃຫ້ຖືກຕ້ອງໃນແຕ່ລະຂວດ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນການຕື່ມນ້ຳຫຼາຍເກີນໄປ ຫຼື ໜ້ອຍເກີນໄປ ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງນ້ຳເສື່ອມໂຊມ.
ຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້: ເຄື່ອງຂອງທ່ານຕ້ອງແຂງແຮງພຽງພໍທີ່ຈະໃຊ້ງານໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງ ແລະ ດຳເນີນການໄດ້ດີໂດຍບໍ່ເສຍຫຼາຍຄັ້ງ. ຄວາມສອດຄ່ອງນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາການຜະລິດ.
EN
AR
CS
DA
NL
FR
DE
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
TL
ID
SK
VI
SQ
TH
TR
MS
GA
MK
HY
AZ
KA
HT
LO
LA
MN
NE
SO
MY
KK
UZ
KY
SM