ເບຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມຫຼາຍ ແລະ ຄົນຈຳນວນຫຼາຍທົ່ວໂລກຊົມຊື່ນ. ແຕ່ທ່ານຮູ້ຫຼືບໍ່ວ່າ ການຜະລິດເບຍຍັງໃຊ້ເຄື່ອງຈັກພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດ' ອີກດ້ວຍ? ເຄື່ອງນີ້ຊ່ວຍໃສ່ເບຍລົງໃນຂວດເພື່ອໃຫ້ສາມາດຈຳໜ່າຍ ແລະ ຊົມຊື່ນໄດ້. ຂະບວນການບັນຈຸເປັນສິ່ງສຳຄັນເພາະຊ່ວຍຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເບຍໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ອົລົມຊົມ. ເຄື່ອງບັນຈຸທີ່ດີເປັນປັດໄຈສຳຄັນສຳລັບທຸກໆເບຍເວີຣີ່ (Brewery) ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼື ເລັກ. ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາ GRANDEE MACHINE ມີຈຸດສຳຄັນໃນການຜະລິດເຄື່ອງບັນຈຸຄຸນນະພາບສູງ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເບຍເວີຣີ່ດຳເນີນການໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍ. ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະມາເບິ່ງວ່າຫຍັງເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງບັນຈຸດີທີ່ສຸດ ເຄື່ອງປະຕິບັດການແປກໍລາ ສຳລັບຜະລິດຕະພັນເບຍ ແລະ ບ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນເບຍຄຸນນະພາບສູງໃນລາຄາສົ່ງ.
ເຄື່ອງບັນຈຸແກ້ວທີ່ດີມີຄຸນລັກສະນະສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງ. ອັນດັບທຳອິດ, ມັນຕ້ອງໄວ. ເວລາແມ່ນເງິນໃນເຮືອນເບຍ, ເຄື່ອງທີ່ເຕີມຂວດໄດ້ໄວເທົ່າໃດ, ເບຍກໍຈະຖືກຂາຍໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ. ບາງ ເຄື່ອງສະແດງລາຍການປັບປຸງ ເຕີມຂວດໄດ້ຫຼາຍສິບຂວດພາຍໃນເວລາພຽງແຕ່ໜຶ່ງນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ຄວນຈະໃຊ້ງ່າຍ. ພະນັກງານສາມາດຮຽນຮູ້ການໃຊ້ງານມັນໄດ້ຢ່າງໄວວ່າໂດຍບໍ່ຕ້ອງຝຶກຫັດຫຼາຍເກີນໄປ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປະຢັດເວລາ ແລະ ຮັກສາຄວາມປອດໄພ. ນອກຈາກນີ້, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍກໍເປັນສິ່ງສຳຄັນ. ເຄື່ອງຈັກທີ່ດີສາມາດຈັດການຂວດທີ່ມີຂະໜາດ ແລະ ຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ບາງເບຍເວີຣີ່ຕ້ອງການຂວດທີ່ສູງ, ອີກບາງເບຍເວີຣີ່ຕ້ອງການຂວດທີ່ສັ້ນ. ຖ້າເຄື່ອງຈັກສາມາດປັບຕົວໄດ້, ພວກເຂົາຈະປ່ຽນແປງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຄື່ອງຈັກທີ່ດີທີ່ສຸດຄືເຄື່ອງຈັກທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍບໍ່ເກີດຄວາມເສຍຫາຍບໍ່ຈຳເປັນ. ເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການຊ່ວຍແກ້ໄຂຈະໆ້າ, ແລະ ຈະຜະລິດເບຍໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ເຄື່ອງຈັກ GRANDEE ໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມທົນທານ. ສຸດທ້າຍ, ຮັກສາເບຍໃຫ້ເປັນສົດໃສ່ດ້ວຍການປິດຜນາທີ່ດີເພື່ອປ້ອງກັນອາກາດເຂົ້າໄປໃນຂວດ ແລະ ປ້ອງກັນການເສື່ອມເສຍຂອງລົດຊາດ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ເບຍເວີຣີ່ຄວນພິຈາລະນາເຫຼົ່ານີ້ເວລາຊື້ເຄື່ອງຈັກ. ການຮວມຄວາມໄວ, ຄວາມງ່າຍດາຍໃນການໃຊ້ງານ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້ ແລະ ການຮັກສາເບຍໃຫ້ເປັນສົດ ຈະເຮັດໃຫ້ເບຍມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ.
ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງເບຍເວີຣີ່ ແລະ ຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງຈັກເຕີມຂວດ, ການຮູ້ວ່າຈະໄດ້ເຄື່ອງຈັກທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກໃສ ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ເລືອກໜຶ່ງທີ່ດີແມ່ນຜູ້ຈັດສົ່ງທາງອອນໄລນ໌. ມີບໍລິສັດຫຼາຍແຫ່ງເຊັ່ນ: GRANDEE MACHINE ທີ່ມີເວັບໄຊທ໌ສະແດງ ອຸປະກອນເສັ້ນສະໜູນປະຕູ ທ່ານອ່ານຄຳເຫັນຈາກລູກຄ້າເພື່ອເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ດີ. ວິທີອື່ນແມ່ນການເຂົ້າຮ່ວມງານຈັດສະແດງສິນຄ້າ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນສຳລັບອຸດສາຫະກຳການເຮັດເບີຣ໌, ເພື່ອໄດ້ພົບປະກັບຜູ້ຜະລິດຕົວຈິງ. ເຫັນເຄື່ອງຈັກຢ່າງໃກ້ຊິດ, ຖາມຄຳຖາມ, ແລະ ເບິ່ງການສະແດງຜົນ. ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າເຄື່ອງຈັກເຮັດວຽກແນວໃດ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບເບີຣ໌ຂອງທ່ານແນວໃດ. ຍັງສາມາດຕິດຕໍ່ຜູ້ຈັດຈຳໜ່າຍທ້ອງຖິ່ນທີ່ເຊີ່ยวຊານດ້ານອຸປະກອນການເຮັດເບີຣ໌ໄດ້ອີກດ້ວຍ. ພວກເຂົາຈະຊ່ວຍຊອກຫາເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ ແລະ ອາດຈະມີຂໍ້ເສີຍທີ່ດີເລີດດ້ວຍ. ບາງຄັ້ງສິນຄ້າກໍມີໃນສະຕັອກແລ້ວ ແລະ ສາມາດຈັດສົ່ງໄດ້ທັນທີ. ເປີຽບเทີບລາຄາ ແລະ ຄຸນສົມບັດຈາກຜູ້ຂາຍກ່ອນທີ່ຈະμຕັດສິນໃຈ. ຈື່ໄວ້ວ່າການຊື້ເຄື່ອງຈັກການບຸກເບີຣ໌ແມ່ນການລົງທຶນໃນອະນາຄົດຂອງເບີຣ໌ຂອງທ່ານ. ເລືອກເອົາເຄື່ອງຈັກທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຈາກບໍລິສັດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ເຊັ່ນ: GRANDEE MACHINE ເພື່ອໃຫ້ການບຸກເບີຣ໌ເກີດຂື້ນຢ່າງໄວວາ ແລະ ປອດໄພ ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານໄດ້ຮັບຮູ້ສຶກພໍໃຈ.
ເມື່ອໂຮງເບຍເຕີມເບຍໃສ່ຂວດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກເຕີມຂວດ ມັນຈະຮັບປະກັນວ່າຈະເຕີມໄດ້ຖືກຕ້ອງ ແລະ ປິດຜາກຢ່າງແໜ້ນ. ແຕ່ບາງຄັ້ງບັນຫາກໍເກີດຂຶ້ນ ເຊິ່ງສົ່ງຜົນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງເບຍ. ບັນຫາທີ່ເກີດຂຶ້ນບໍ່ເທົ່າໃດແມ່ນ ອາກາດເຂົ້າໄປໃນຂວດຫຼາຍເກີນໄປ. ເບຍທີ່ສຳຜັດກັບອາກາດຈະເສີຍໄວ ແລະ ສູນເສຍລົດຊາດທີ່ສົດໃໝ່ ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ 'ການເກີດອົກຊິເດຊັນ' (oxidation). ອີກບັນຫາໜຶ່ງແມ່ນຖ້າຂວດບໍ່ໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງດີກ່ອນເຕີມ. ຝຸ່ນທີ່ເຫຼືອຢູ່ ຫຼື ເບຍເກົ່າທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ຈະເຮັດໃຫ້ເບຍໃໝ່ເສີຍ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງມີຂະບວນການລ້າງທີ່ດີເພື່ອໃຫ້ທຸກໆຂວດພ້ອມສຳລັບການເຕີມ. ບາງຄັ້ງເຄື່ອງຈັກເຕີມບໍ່ເຕີມຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ: ຂວດໜຶ່ງເຕີມເບຍຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ຂວດອີກອັນໜຶ່ງເຕີມນ້ອຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ. ຖ້າເຕີມຫຼາຍເກີນໄປຈະລົ້ນອອກມາ, ຖ້າເຕີມນ້ອຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອ່ອນ. ການຕິດຕາມເຄື່ອງຈັກຢ່າງໃກ້ຊິດ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີ ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ສຸດທ້າຍ, ຖ້າຝາປິດບໍ່ປິດຢ່າງຖືກຕ້ອງ ເບຍຈະເສີຍກາດ (flat) ຫຼື ເສີຍໄວ. ການປິດຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນເພື່ອຮັກສາເບຍໃຫ້ສົດ ແລະ ມີຟອງ. ເຄື່ອງຈັກ GRANDEE ຊ່ວຍຫຼີກເວີ່ງບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງຈັກທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບໃຫ້ສູງ.
ຖ້າໃຊ້ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດແລ້ວເກີດບັນຫາ, ຢ່າກັງວົນ! ມີຂັ້ນຕອນທີ່ຈະແກ້ໄຂ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຕິດຕາມການຕັ້ງຄ່າໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ການປັບງ່າຍໆສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາຫຼາຍຢ່າງ. ຖ້າມີອາກາດຢູ່ໃນຂວດ, ປັບລະດັບການບັນຈຸ. ນີ້ໝາຍເຖິງການປ່ຽນລະດັບທີ່ເບຍຢູ່ໃນຂວດ; ຢູ່ໃກ້ກັບຝາປິດຫຼາຍເທົ່າໃດ, ອາກາດຈະເຫຼືອນ້ອຍລົງເທົ່ານັ້ນ. ຖັດໄປ, ຖ້າຂວດບໍ່ສະອາດ, ຕິດຕາມຂະບວນການລ້າງ: ຈຸ່ມໃນນ້ຳຢາລ້າງທີ່ສະອາດ ແລ້ວລ້າງອອກຢ່າງດີເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເປື້ອນ ແລະ ເບຍເກົ່າ. ຖ້າການບັນຈຸບໍ່ເທົ່າກັນ, ຕິດຕາມວາວ: ວາວເຫຼົ່ານີ້ຄວບຄຸມປະລິມານເບຍທີ່ບັນຈຸ, ອາດຈະຕ້ອງລ້າງ ຫຼື ປັບຄ່າ. ຖ້າຝາປິດບໍ່ຊີວິດ, ຕິດຕາມເຄື່ອງປິດຝາ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງເຮັດວຽກຖືກຕ້ອງ ແລະ ໃຊ້ຝາປິດທີ່ເໝາະສົມ; ຖ້າຝາປິດເກົ່າ ຫຼື ເສຍຫາຍ, ຄວນປ່ຽນໃໝ່. ເຄື່ອງ GRANDEE MACHINE ແມ່ນອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ງານສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ພື້ນທີ່ຜະລິດ 1500 ເມັດແຫຼວມີເຄື່ອງປະຕິບັດການສຸດຊຸດອຟເບີກ 100 ຄັນ ກັບເຄື່ອງຈັບຮູບ, ເຄື່ອງເບິ່ງ, ເຄື່ອງການນໍ້າ, ເຄື່ອງສຸດຊຸດອຟເບີກ, ເຄື່ອງຍ້າຍ, ເຄື່ອງເບິ່ງ ແລະອຸປະກອນອື່ນໆ 500+ ເພື່ອສັງຄະເນການຜະລິດທີ່ໜ້າສັນໃຈ. ພວກເຮົາມີບໍລິການ ODM ແລະ OEM ທີ່ສັ້ງໄວ້.
ໂດຍການໃຊ້ລະບົບ ERP, ພວກເຮົາຈັດການການผลິດຢ່າງລະບຽບແລະສາມາດພັດທະນາສິນຄ້າອອກມາໄດ້ຢ່າງມີຄວາມໄວ, ແລະ ຕຳແໜ່ງໃຫ້ສິນຄ້າຂອງລູກຄ້າເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດໄດ້ຢ່າງມີຄວາມໄວ.
ພວກເຮົາສຳຄັນກັບ APQP ໃນການຈັດການຄູ່ຂອງພະລິດຕະພັນ. ພວກເຮົາມີອຸປະກອນກວດສອບ 80 ຄັນ ເພື່ອກວດສອບຢ່າງເຕັມພຽງຈາກເຄື່ອງມືຖານການເຖິງພະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, ເພື່ອສັນຄັນການເຮັດວຽກແລະການປັບປຸງສູ່ສາກົນແຫວງ.
ພວກເຮົາມີສິນຄ້າທີ່ຜົນิตเอง 90% ເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາຈັດການຄ້າຍໄດ້ຕັ້ງແຕ່ທີ່ມື້. ລູກຄ້າສ่วนຫຼາຍຂອງພວກເຮົາມາຈາກອາເມລິກາໃຕ໌, ປະເທດໃນກາງອາຊີ່, ອົງການອຸດມານ, ແລະ ອາເຊຍໃຕ໌ ແລະ ທີ່ອື່ນໆ. ພວກເຮົາມີປະສົບການກວ່າ 15 ປີໃນການຜົນิต.