생수 제조 기준: 귀하의 장비가 충족해야 할 사항

물 끓이기 및 생수 병입 이 규칙들을 따라 안전하게 생수를 관리하세요

생수 제조업체는 제품의 안전성을 보장하기 위해 반드시 준수해야 할 중요한 규정들이 있습니다. 이러한 규정들은 원수의 수원지부터 정수 방법, 그리고 병의 재질에 이르기까지 생산 전반에 걸쳐 적용됩니다.

따라야 할 주요 규칙 중 하나는 미국 식품의약국(FDA)의 우수제조기준(GMP)입니다. 이 지침은 물을 청소하는 방법부터 기계를 관리하는 방법, 그리고 물이 깨끗한 환경에서 제조되도록 보장하는 것에 이르기까지 모든 것을 다룹니다.

또 다른 중요한 규정은 안전한 마시는 물 법안(Safe Drinking Water Act)입니다. 이 법률은 미국 내 마시는 물의 품질을 규정합니다. 생수 제조업체는 제품이 안전하게 마실 수 있도록 이러한 규정을 준수해야 합니다.

안전하고 깨끗한 생수에 대해 알아야 할 내용

생수가 깨끗하고 안전하여 사람들의 건강을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 이를 위해 생산자가 충족해야 하는 여러 기준들이 있습니다. 다음과 같습니다:

귤껍질을 통째로 벗기는 과정: 생수 공장은 극도로 깨끗해야 하며, 그렇지 않으면 물이 쉽게 오염될 수 있습니다. 즉, 기계와 표면은 정기적으로 청소하고 소독해야 합니다.

물 테스트 하기: 생산자는 물이 안전한지 정기적으로 테스트해야 합니다. 이는 박테리아, 화학물질 및 기타 유해 물질을 검출하는 것을 포함합니다.

안전한 포장: 병의 재질은 안전해야 하며 물에 유해한 화학물질이 울어나지 않도록 해야 합니다. 또한 병이 잘 밀봉되어 깨끗한 장소에 보관되어야 함을 의미합니다.

생수제조기를 안전하게 유지하는 방법

생수제조기가 안전하고 올바르게 작동하는 것이 매우 중요합니다. 다음과 같은 조치를 취할 수 있습니다:

정기적인 유지보수: 기계를 청소하고 고장 난 부품을 교체하여 최상의 상태로 유지하십시오. 이를 통해 기계가 제대로 작동하도록 도울 수 있습니다.

직원 교육: 근로자가 기계를 사용하고 유지하는 방법을 알고 있도록 하십시오. 이를 통해 물이 깨끗하게 유지될 수 있습니다.

품질 점검: 생산 과정에서 물을 정기적으로 모니터링하여 안전성을 확인하십시오. 이는 물과 기계의 문제를 자주 테스트하는 것을 포함합니다.

기계의 요구사항

생수기의 물이 안전하고 깨끗하기 위해서는 일정한 기준을 충족해야 합니다. 이러한 기준에는 다음이 포함됩니다.

FDA 규정 준수: 귀하의 기계도 생수에 대한 FDA GMP(Good Manufacturing Practice)를 준수해야 합니다. 여기에는 위생 상태 유지, 안전한 소재 사용 및 라벨링 관련 규정 준수가 포함됩니다.

정확한 계량: 귀하의 기계는 각 병에 담기는 물의 양을 정확하게 측정해야 합니다. 이는 물의 품질 저하를 초래할 수 있는 과다 또는 부족한 충진을 방지하기 위함입니다.

내구성과 신뢰성: 귀하의 기계는 여러 번 사용해도 견고하며, 자주 고장 나지 않고 잘 작동할 정도로 튼튼해야 합니다. 이러한 일관성은 생산 공정을 지속적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.