Су өндіру стандарттары: Сіздің машинаңыз орындауы тиіс

Қайнаған және бутылкаға құйылған су. Бутылкалы сумен қауіпсіз болу үшін сақтау керек ережелер

Бутылкалы су өндірушілердің өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін сақтау керек маңызды нұсқаулар бар. Бұл ережелер өндірістің барлық бөліктеріне қатысты: судың қай жерден алынуынан, оны қалай тазалау керектігіне дейін және ыдыстардың қандай материалдан жасалғанына дейін.

Негізгі ережелердің бірі - Қоректік заттар мен дәрі-дәрмектерді реттеу орталығының (FDA) Жақсы өндірістік практикасы (GMP). Бұл нұсқаулар су тазалығын қамтамасыз ету үшін машиналарды қалай тазалау керектігінен бастап, су жасалатын аймақтың тазалығын бақылауға дейін барлығын қамтиды.

Тағы бір маңызды ереже - ішуге болатын судың қауіпсіздігі туралы заң болып табылады. Бұл статут Америка Құрама Штаттарында ішуге болатын судың сапасын белгілейді. Су шөлмектерін шығарушылар өнімнің ішу үшін қауіпсіз екендігін қамтамасыз ету үшін осы ережелерге сай болуы тиіс.

Қауіпсіз және таза минералды су туралы білуіңіз керек

Адамдардың денсаулығын сақтау үшін шөлмектегі судың таза және қауіпсіз екенін қамтамасыз ету өте маңызды. Осыны орындау үшін өндірушілердің орындауы тиіс критерийлер бар, олар:

Мандариннің қабығын жалау: Минералды су зауыттары өте таза болуы тиіс; су жеңіл ластануы мүмкін. Бұл машиналар мен беттерді регулярлы түрде тазалау және дезинфекциялау керек дегенді білдіреді.

Су талдау: Өндірушілер су қауіпсіз екенін тексеру үшін жиі су талдау жасаулары керек. Бұл судағы ауру туғызатын микробтар мен химикаттар мен басқа да зиянды заттарды іздестіруді қамтиды.

Қауіпсіз орау материалы: Шынылардың орау материалы қауіпсіз болуы керек, сонымен қатар судың ішіне түсетін денсаулыққа зиян келтіретін химикаттардан ары болуы керек. Сондай-ақ шынылардың жақсы жабық екенін және таза жерде сақталып тұрғанын қадағалау керек.

Бутылкаланған су машинасын қалай қауіпсіз ұстау керектігі

Бутылкаланған су машинасының қауіпсіздігі мен дұрыс жұмыс істеуінің маңызы зор. Орындауға болатындер:

Кезеңді техникалық қызмет көрсету: Машинаңыздың жұмысын жақсы деңгейде ұстап тұру үшін оны тазалаңыз және сынған бөлшектерді уақытылы ауыстырыңыз. Бұл оның дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі.

Қызметкерлерге дайындық: Қызметкерлеріңіздің машина жұмысын қалай пайдалану керектігі мен оны ұстау тәсілдерін білуін қамтамасыз етіңіз. Бұл судың тазалығын сақтауға көмектеседі.

Сапаны бақылау: Өндіріс процесінде судың қауіпсіздігін үнемі бақылаңыз. Бұл суды және машиналардың ақауларын тексеруді қамтиды.

Машинаға қойылатын талаптар

Су қауіпсіз және таза болу үшін су бутылкасындағы су белгілі бір стандарттарға сәйкес келуі тиіс. Осындай нормалардың кейбіреуі:

FDA ережелеріне бағыну: Сіздің машинаңыз су бутылкалары үшін FDA GMP-ге сәйкес келуі тиіс. Оның ішінде бәрін таза ұстау, қауіпсіз материалдарды пайдалану және таңбалау бойынша ережелерді орындау кіреді.

Дұрыс өлшеу: Сіздің машинаңыз әрбір бутылка үшін дұрыс мөлшерде суды өлшеуі тиіс. Бұл сапасын бүлдіретін артық немесе жетіспеуші толтыруды болдырмау үшін қажет.

Тұрақтылық пен сенімділік: Сіздің машинаңыз көп рет пайдалануға шыдамды болып, жиі ақаулар болмайтын және жұмысты сапалы атқаруға тиіс. Дәл осындай тұрақтылық өндірістің үздіксіз жүруіне көмектеседі.