Կենսահեղիների արտադրության ստանդարտներ. Ձեր մեքենան ինչպես պետք է համապատասխանի

Կենսաջրի եռացում և շիշի մեջ լցում: Այս կանոնները պետք է հետևել, որպեսզի կենսաջուրը անվտանգ լինի

Կենսաջրի արտադրողները պետք է հետևեն կարևոր հրահանգներին՝ ապահովելու համար իրենց արտադրանքի անվտանգությունը: Այդ կանոնները տարածվում են արտադրության բոլոր փուլերի վրա՝ սկսած այն տեղից, որտեղից է գալիս ջուրը, ինչպես է մաքրվում և ինչից են պատրաստված շիշերը:

Հետևելու համար կարևոր կանոններից է Սննդի և դեղերի վարչության (FDA) Լավ արտադրական գործնական կանոնները (GMP): Այս հնաձևերը ներառում են ամեն ինչ՝ ջրի մաքրման ձևից մինչև մեքենաների խնամքը, ինչպես նաև ապահովում են, որ ջուրը ստեղծվի մաքուր տարածքում:

Մեկ այլ կարևոր կանոն է Խմելու ջրի անվտանգության օրենքը: Այս օրենքը սահմանում է ԱՄՆ-ում խմելու ջրի որակը: Կանոնադրությունները պարտադիր են բավարարվել շշալցված ջրի արտադրողների համար՝ ապահովելու համար, որ ապրանքը խմելու համար անվտանգ է:

Ինչ պետք է իմանաք անվտանգ և մաքուր շշալցված ջրի մասին

Շատ կարևոր է պահպանել մարդկանց առողջությունը՝ ապահովելով, որ շշալցված ջուրը մաքուր և անվտանգ է: Արտադրողները պետք է բավարարեն մի շարք չափանիշների, որպեսզի այդ նպատակի հասնեն. դրանք հետևյալն են.

Տանձենու մաքրումը ամբողջովին. շշալցված ջրի գործարանները պետք է արտասովոր մաքուր լինեն. ջուրը հեշտ է կեղտապատվելու: Դա նշանակում է, որ մեքենաները և մակերեսները պետք է հաճախադեպ մաքրվեն և հիգիենիկ միջոցներով մշակվեն:

Ջրի փորձարկում. Արտադրողները պետք է հաճախադեպ փորձարկեն ջուրը՝ վստահ լինելու համար, որ այն անվտանգ է: Դա ներառում է մանրաorganismsների, քիմիական նյութերի և այլ վնասակար բաների որոնում:

Անվտանգ փաթեթավորում. շիշերի նյութը պետք է անվտանգ լինի և առանց առողջական վտանգ ներկայացնող քիմիական նյութերի, որոնք կարող են արտահոսել ջրի մեջ: Դա ներառում է ապահովել, որ շիշերը լավ փակված լինեն և պահվեն մաքուր տեղում:

Ինչպես ապահովել ձեր շիշով ջրի մեքենայի անվտանգ օգտագործումը

Կարևոր է, որ ձեր շիշով ջրի մեքենան անվտանգ լինի և ճիշտ աշխատի: Ահա թե ինչ կարող եք անել.

Շարունակական նորոգում. Ձեր մեքենան պահեք լավագույն վիճակում՝ մաքրելով այն և փոխարինելով այն մասերը, որոնք կոտրվել են: Սա օգնում է այն ճիշտ աշխատել:

Աշխատակիցների ուսուցում. Համոզվեք, որ ձեր աշխատակիցները գիտեն, թե ինչպես օգտագործել և նորոգել մեքենան: Սա օգնում է պահպանել ջուրը մաքուր:

Որակի ստուգումներ. Արտադրության ընթացքում հսկեք ջուրը՝ վստահ լինելու համար, որ այն անվտանգ է: Դա ներառում է ջրի և մեքենաների հաճախադեպ փորձարկում խնդիրների համար:

Ձեր մեքենայի պահանջներ

Որոշ չափանիշներ պետք է բավարարվեն, որպեսզի ձեր շիշ մեքենայի ջուրը լինի անվտանգ և մաքուր: Այդ նորմերից են.

Համապատասխանել FDA-ի կանոնակարգերին՝ Ձեր մեքենան պետք է համապատասխանի նաև խմելու ջրի համար նախատեսված FDA GMP չափանիշներին: Դա ներառում է ամեն ինչ մաքուր պահելը, անվտանգ նյութերի օգտագործումը և պիտակավորման կանոնների հետևում մնալը:

Ճիշտ չափում. Ձեր մեքենան պետք է ճիշտ չափի ջրի ճիշտ քանակը յուրաքանչյուր շիշ համար: Սա նպատակ ունի արտադրողական և ավելցուկային լցումը կանխել, որը կարող է ջրի որակը վատացնել:

Տևականություն և հուսալիություն. Ձեր մեքենան պետք է բավականաչափ ամուր լինի, որպեսզի դիմանա բազմակի օգտագործումը և լավ աշխատի առանց հաճախադեպ խափանումների: Այս համապատասխանությունը կօգնի պահպանել արտադրողական գործընթացը: